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聊城:崔氏黄酒被正式授予县级非物质文化遗产

发布时间:2019-06-01 13:58 来源:未知 编辑:admin

  中国山东网聊城10月20日讯(记者 张军) 10月19日,聊城市茌平县乐平铺镇崔氏黄酒厂举行乔迁新址暨崔氏黄酒正式授予县级非物质文化遗产典礼。山东省企业文化学会副会长兼秘书长白文秋,山东省企业文化学会副会长、聊城企业文化学会会长王长新,聊城白酒协会副会长、秘书长贾殿印,茌平县相关带领加入了勾当。

  崔氏黄酒被正式授予县级非物质文化遗产

  在本次勾当中,茌平县文化体育旅游局局长仇长义向茌平县崔氏黄酒厂厂长崔传勇授予“县级非物质文化遗产”牌匾。本次勾当还举行了省内书画家笔会以及具有浓重处所保守特色的文艺展演,大崔庄村走出去的优良艺人崔明凯回抵家乡一展才艺,遭到了家村夫民的强烈热闹接待。

  优良艺人崔明凯回抵家乡一展才艺

  据领会,崔氏黄酒源于宋代,盛于明清,距今已400年的出产汗青。茌平自古盛产粒大丰满的黍米,这种黍米恰是酿制黄酒的首选绝佳原料,其操纵黍米等原料,采用奇特制造身手酿出的黄酒,养分丰硕,苦涩爽口,回味悠长,饮后无酒气,有“液体蛋糕”美称。崔传勇为崔氏黄酒第十五代传承人,目前崔氏黄酒厂新办公大楼在乐平镇大崔村正式启用。

  编纂:高鹏义务编纂:胡立荣

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